Cassian Andor
Мужик с видео, имхо, сильно темнит. Все эти его хитровыебанные движения вообще ни к чему.
Как по мне, это принцип вымешивания глины. Я скатал шар, а потом руки в горячую воду и этими мокрыми руками мешал дальше, так можно довести до шелковистости, оно сначала аж чвякает в руках, а потом становится мягким и приятным. Оно прям любит воду, прям вытяя-ягивает её и из кожи в том числе, сейчас сижу с супер-сухими руками.
Правда, как сделать так, чтобы она не растворялась при варке, я ещё не дошёл. Может попробовать закосить под заварное? По идее, когда варишь гречку, она умеет становиться соплёй. Из-за чего-то это ведь происходит.
И у этого чувака сильно светлое тесто. Падазрительна.